A fahéj egy sokoldalú termék, amely fűszernövényként és gyógynövényként is képes megállni a helyét. A fahéj gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Fogyasztásával csökkenthetjük a vércukorszintet és a memóriát is serkenthetjük. A fahéj emellett fogyókúrás előnyökkel is bír.