|
További linkek Gasztronómia kategóriában |
1. |
All you can eat
|
|
All you can eat. Úgy gondolom, hogy amennyiben elmegyünk egy étterembe, mindenki arra vágyik, hogy ehessen egy nagyon jót, nagyon finom ételeket, és mindehhez nagyon kedvező áron hozzájuthasson.
|
2. |
Nagyüzemi konyhai gépek
|
|
Egy-egy háztartásban, vagy kisebb étteremben – könnyebben kísérleteznek a szakácsok jobbnál, jobb ételkülönlegességgel. Ha ugyanezt egy tömeges étkeztetésben is el szeretnék érni, már jóval nehezebb dolguk van. Egyrészt a hagyományok és a berögződött szokások jelentik az akadályt, másrészt az alapanyagok sem könnyen elérhetőek, hiszen egy-egy ételkülönlegességhez egzotikus hozzávalókat nagy mennyiségben felhasználni jóval bonyolultabb, nem beszélve a költségekről! Persze, ez korántsem jelenti azt, hogy a nagyüzemi konyha nem lehet más, illetve sokkal jobb az eddig megszokottnál! Napjainkban ugyanis elkezdődött egy jó irányú szemléletváltás az óvodai és iskolai étkeztetésben, ami nemcsak
|
3. |
Fekete áfonyás-mandulás süti
|
|
Ha egészséges édességre vágysz, próbáld ki ezt a süteményt. Laktató, még sem lesz utána lelkiismeretfurdalásod
|
|
|